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Outline:1. प्रोटीन के फायदे | 2. प्रोटीन के स्रोत | 3. प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी खाना - * पनीर मसाला * मूंग की सब्जी * जवार और सोया से बना डोसा * काले चने के कटलेट 4. इस टुटोरियल में बताए गए खानों में प्रोटीन की मात्रा | 5. अनाज और दालों में एमिनो एसिड | 6. प्रोटीन की पूरक क्रिया |
1. प्रोटीन के फायदे | 2. प्रोटीन के स्रोत | 3. प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी खाना - * पनीर मसाला * मूंग की सब्जी * जवार और सोया से बना डोसा * काले चने के कटलेट 4. इस टुटोरियल में बताए गए खानों में प्रोटीन की मात्रा | 5. अनाज और दालों में एमिनो एसिड | 6. प्रोटीन की पूरक क्रिया |
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